Okayu Masakan Tradisional japan

Masakan japan kali ini akan menyajikan sebuah masakan tradisional yang disebut dengan Okayu (beras borridge). Okayu ini mudah dicerna, sehingga orang di Jepang umumnya makan saat mengalami pilek atau sebagainya. Ini adalah resep dasar untuk membuat okayu polos. Berbagai bahan seperti ayam dan lobak dapat ditambahkan jika diinginkan.

Masakan japan ini dapat anda coba bila anak atau keluarga kita dalam kondisi sakit. Adapun
bahannya:

* 1 / 2 cangkir beras Jepang
* 3 gelas air (sesuaikan jumlah air yang didasarkan pada preferensi Anda)
* 1 / 2 sdt garam

Masakan Usia Bitashi - Asinan Japan

Masakan Usia Bitashi - Asinan Japan
Dalam masakan Japan Ini sering disebut usia bitashi, usia berarti goreng dan bitashi berarti pengasinan.. Sayuran lain dapat digunakan untuk membuat hidangan ini, seperti kacang hijau dan paprika.

Bahan:

* 4 terong kecil, potong perempat atau bagian memanjang dan buat beberapa celah di kulit
* 1 / 6 kabocha, biji dibuang, iris menjadi 1 / 4 inci tebal
* 1 zucchini, iris menjadi 1 / 4 putaran inci tebal
* 8 okra, tusuk-tusuk dengan garpu
* minyak sayur untuk menggoreng